Nos suggestions

Réservation au :

+32 (0)10 77 48 05 = Veggie = Belgian touch = Room service (11h>00h)

Nos Entrées

Tomate aux crevettes grises, mayonnaise relevée aux agrumes (1 pièce ou 2 pièces + frites maison)
15 €
18 €
Terrine maison de canard aux figues fraîches, mesclun de chicon aux agrumes
14 €
 
Noix de Saint-Jacques rôties, gaspacho de céleri-rave et tartare de Portobello
16 €
 
Ceviche de saumon “Label rouge”, avocat, pamplemousse rose et coriandre
15 €
 

Nos Plats

Cocotte de civet de marcassin aux pleurotes de proximité
19 €
Noisette de biche aux airelles, mousse de céleri et pomme de terre amandines
29 €
Filet de loup de mer à la brabançonne, tombée d’épinards et purée à la Fleur de sel
25 €
Moules de Zélande à la bière “Triple de Waterloo”, frites maison
26 €
Ravioles ouvertes de fromage de chèvre, poire rôtie, spéculoos et pleurotes de proximité
20 €

Nos Desserts

Figues rôties au « Nero d’Avola », croûtons briochés et glace au lait d’amande
9 €
Crème brûlée à la mandarine et thé noir Crème brûlée à la mandarine et thé noir
9 €
 

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